Boeuf Stroganoff
Zutaten
0 Personen
1 | Päckli Bell Boeuf Stroganoff |
Öl zum Braten (z.B. Rapsöl) | |
1 | Rahm |
Zubereitung
1. Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen
2. Boeuf Stroganoff ca. 3 Min. anbraten
3. Rahm dazugiessen
4. aufkochen und ca. 3 Min köcheln lasssen
Dazu passen: Reis
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Samuels Lexikon
DIE ALTERNATIVE PANADE FÜR SAFTIGE PLÄTZLI
Bei besonders saftigen Plätzli hält eine herkömmliche Panade aus Mehl, Ei und Panierbrot meist nur schlecht. Für eine besser haftende Panade können statt Mehl und Ei daher Maisstärke und Buttermilch verwendet werden.
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